膽堿是一種強(qiáng)有機(jī)堿，是卵磷脂的組成成分，也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中，是機(jī)體可變甲基的一個(gè)來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物，同時(shí)又是乙酰膽堿的前體。是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分，卵磷脂即是磷脂酰膽堿，膽堿是嬰幼兒正常生長發(fā)育特別是大腦的發(fā)育至關(guān)重要。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB10765 嬰兒配方食品膽堿含量為1.7～12.0mg/kJ。本試劑盒采用了GB 5413.20—2013中膽堿測定的第yi法原理，經(jīng)過改進(jìn)后，更加快速和靈敏，檢測結(jié)果等同于標(biāo)準(zhǔn)，可直接用于嬰幼兒配方食品等樣品中膽堿的測定。

該試劑盒適用于定量測定乳與乳制品、嬰幼兒配方食品及飼料中膽/堿的含量。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

• 根據(jù)國標(biāo)方法進(jìn)行優(yōu)化，縮短樣品處理時(shí)間

• 靈敏度與國標(biāo)方法一致

• 試劑盒中包含反應(yīng)所需的所有試劑

• 采用微孔板形式，一次可檢測大量樣品，消除時(shí)間影響

• 操作簡單

• 附帶計(jì)算軟件，適用于大量樣品檢測

• 成本低，相當(dāng)于國標(biāo)方法的1/3